Как приготовить гренки. Рецепт

Готовим Гренки Гренки пахнут как «чудо-хлеб», они и вправду — чудо! Гренки, пропитанные вином… опасно 🙂 . Какой-то гибрид французского тоста и брускетты, залитый красный вином. Что-то вроде «сухих корок», о которых говорил Санчо Панса из Ла-Манчи у Сервантеса. Как...

Куропатка рецепт приготовления двумя способами

Куропатка рецепт приготовления Меня предупреждали, чтобы я не ела куропаточный суши. Но я считаю, что должна попробовать все — хотя бы раз в жини. Если бы я только знала, что мне не придется спать всю ночь из-за кишечных колик (профилактика кишечных инфекций)! Авторитетно заявляю:...

Arroz (аррос) Блюда из риса с овощами

Блюда из риса с овощами Аррос-кон-вердурас-и-асафран блюда из риса с овощами и шафраном, очень простое, но необыкновенно вкусное. Отчасти напоминает ризотто, но отличается способом приготовления: сырой рис смешивают с бульоном или водой, а не обжаривают в оливковом масле (Arroz...

Испанская кухня. Рецепты Писто Манчего

Национальная испанская кухня. Рецепт писто манчего Писто манчего — незатейливое кушанье, что-то вроде протертого рататуя — готовят в Испании повсеместно. Его подают и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, яйцам или рыбе, и даже намазывают на хлеб. Для традиционных...

Готовим Чолнт с картофелем

Готовим вкусный чолнт Чтобы приготовить чолнт с картофелем нам потребуется: 1 кг жирного мяса; 2 репчатых луковицы; 1,5 кило картошки; 2 средних морковки; 4 небольших дольки чеснока; корень петрушки; 10 горошин перца; соль. Нарежьте мясо кусками небольшого размера, а затем положите...

Креветки с фасолью

Для приготовления блюда на четыре персоны необходимо: — 0,6 кг сырых нечищеных креветок; — два зубчика чеснока; — маленький баклажан; — две ложки (столовые) оливкового масла; — 0,225 л крепкого бульона (куриного); — пол ложки (чайной) соли; — пол ложки (чайной) молотого...